1Pck. Mie-Nudeln
1Pck. (veganes) Hack
1 Bund Frühlingszwiebeln
Öl
Schuss Sojasauce
ca. 200ml Gemüsebrühe
chinesisches 5-Gewürze-Pulver
3 Knobizehen
2 Paprika
Knobi in Scheiben schneiden und mit dem Hack anbraten.
Mit Sojasauce ablöschen.
Gewürz und Brühe hinzufügen.
Paprika in Streifen schneiden und dazu geben.
Mie-Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten und untermengen.
Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und hinzufügen.
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