marinierte Pilze

Man braucht:
500g Pilze (hier Champignons)
Thymian
4EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
1 gepresste Knobizehe
1EL Agavendicksaft

Alles bis auf die Pilze miteinander verrühren.
Pilze darin mehrere Stunden marinieren und dann grillen.