Man braucht für ca. 1l Apfel-Lavendel-Mus:
1kg fertig gestückelte Äpfel
200ml Apfelsaft
2TL getrocknete Lavendelblüten
Alle Zutaten in einem Topf erwärmen und garen lassen, bis die Äpfel weich sind.
Pürieren und in sterile Gläser füllen.
Man braucht für ca. 1l Apfel-Vanille-Mus:
1kg fertig gestückelte Äpfel
200ml Apfelsaft
1 Vanilleschote
Vanilleschote auskratzen und die Vanille mit der Schote und den anderen Zutaten in einem Topf erwärmen und garen lassen, bis die Äpfel weich sind.
Schoten entfernen.
Pürieren und in sterile Gläser füllen.
Man braucht für ca. 1l Apfel-Zimt-Mus:
1kg fertig gestückelte Äpfel
200ml Apfelsaft
2ELZimt
Alle Zutaten in einem Topf erwärmen und garen lassen, bis die Äpfel weich sind.
Pürieren und in sterile Gläser füllen.
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