Man braucht:
2 Naturtofu
Stärke
1 Knobizehe
3EL Ketchup
2EL Sojasauce
ca. 0,5 EL koreanische Cjilipaste
1,5 El brauner Zucker
1El Reisessig
1/2 TL Ingwerpulver
Öl
Tofu würfeln und in Stärke wälzen.
Knusprig braten und zur Seite stellen.
Knobi pressen und anbraten, restliche Zutaten verrühren und hinzufügen.
Sauce etwas einköcheln lassen und dann den Tofu unterrühren.
Dazu gab es koreanischen Gurkensalat, Kimchi und Reis.
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