Man braucht:
2 Naturtofu
Stärke
5 EL Sojasauce
4EL Mirin
4EL Sake
2EL brauner Zucker
1 Bund Frühlingszwiebeln
Beide Tofu in jeweils 2 Scheiben schneiden. In Stärke wenden und braten.
Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und kurz mitbraten.
Sojasauce, Mirin, Sake und Zucker verrühren und über den Tofu gießen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen