Dienstag, 11. Dezember 2018

Glühweingelee

Man braucht:
600ml Kirschsaft
600ml Rotwein
1Pck. 3:1-Zucker
3 Zimtstangen
2 Sternanis
4 Nelken
1 Bioorange in Scheiben

Alles bis auf den Zucker in einen Topf geben und ca. 2h auf niedriger Hitze ziehen lassen.
Gewürze und Orangenscheiben entfernen und Zucker hinzufügen.
Ca. 4min köcheln lassen.
In sterile Gläser füllen.

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