Man braucht:
250g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
80g Zucker
70ml Öl
Schuss Selter
ca. 180ml Sojamilch
30g Backkakao
250g Blaubeeren
Mehl mit Backpulver, Zucker, Öl, Milch und Kakaopulver verrühren. Selter unterrühren.
Blaubeeren unterheben.
In Muffinförmchen geben und 25min bei 180 Grad backen.
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