Montag, 3. August 2015

Geswirlte Erdbeer-Käsekuchenmuffins


Man braucht:
500g Quark
120g Zucker
100g Margarine
1Pck. Vanillepuddingpulver
3EL Mehl
2 Eier
100g Erdbeeren

Eier mit Zucker und Margarine verrühren.
Quark, Mehl und Puddingpulver unterrühren.
In Muffinförmchen füllen.
Erdbeeren pürieren und in Tupfen auf die Käsemasse geben. Mit einem Zahnstocher verswirlen.
Bei 180 Grad ca. 45min backen.

Keine Kommentare: