Man braucht:
250g Ebly (bzw. hier ein noname-Produkt aus Dinkel)
1kg frischen Rosenkohl
ca. 75g Cranberries
ca. 100g Walnüsse
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
Öl
Rosenkohl halbieren, Zwiebel in Spalten schneiden. Beides mit Öl und Salz vermengen und ca. 25min im Ofen bei 180 Grad backen.
Ebly kochen und mit dem Rosenkohl vermengen.
Gehackte Cranberries und Walnüsse untermengen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen