Dienstag, 7. Oktober 2014

Pasta mit Feigen und Ziegenfrischkäse


Man braucht:
250g Pasta (ich habe schmale Bandnudeln genommen)
Salz
Thymian
Olivenöl
Pfeffer
150g Ziegenfrischkäse
ca. 7 Feigen
2 rote Zwiebeln
Honig

Pasta kochen.
Frischkäse mit einem Schuss Öl, Pfeffer, Salz und Thymian vermischen und mit den Nudeln vermengen.
Zwiebeln in feine Ringe schneiden und anbraten.
Honig hinzufügen.
Feigen in Scheiben schneiden und kurz mitgaren.
Etwas Salz dazu geben.

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