Man braucht:
1kg Kartoffeln
200g Ziegenfrischkäse
Thymian
Salz
(Soja)Milch
400g grüne TK-Bohnen
4 rote Zwiebeln
Olivenöl
Pfeffer
Kartoffeln schälen und kochen.
Mit Ziegenfrischkäse, Salz, einem Schuss Milch und Thymian vermengen.
Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und anbraten.
Bohnen ca. 7min kochen, dann mitbraten.
Thymian, Salz und Pfeffer dazu geben.
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