Man braucht:
1 Zucchini
1 kleiner Kürbis
Öl
Salz
Kürbiskernöl
Thymian
250g Nudeln
Kürbis würfeln und Zucchini in Scheiben schneiden, beides mit Öl, Salz und Thymian vermengen und auf ein Backblech geben.
Ca. 25min bei 180 Grad backen.
Nudeln kochen.
Mit dem Gemüse und einem Schuss Kürbiskernöl servieren.
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