Man braucht:
4 Tomaten
2 Pck. Mozarella
1/2 Bund Rucola
Salz
Pfeffer
Pizzagewürz
1 Ei
350ml Sojadrink
200g Mehl
Öl
Ei mit Milch, Mehl und Salz verrühren.
Pfannkuchen draus backen.
Mit Gewürzen, Tomaten und Käse belegen und im Ofen überbacken.
Rucola drauf legen.
4 Kommentare:
Eine wirklich schöne Idee! Herrlich Sommerlich!
Liebe Grüße!
von penneimtopf.blogspot.de
Das hört sich unheimlich lecker an. Sollt ich mir aufschreiben & mal nachmachen :)
OMG ! Wie lecker das schon wieder ausschaut !!!
Hast Du eigentlich viele Koch-/Backbücher bzw. Zeitschriften?!
Du hast immer tolle Gerichte !!!
LG
Yvi
danke ihr lieben :)
@yvi
ich hab schon einiges, ja. einige buecher, ganz gemischte themen. und zeitschriften bekomme ich von meiner mutter nachgeschmissen :)
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