Man braucht:
250g Nudeln
200g gelbe Linsen
2EL Tomatenmark
1 Zwiebel
3 Tomaten
Harissa
Honig
1 Knobizehe
Salz
400ml Gemüsebrühe
Öl
1 Becher Joghurt
Nudeln kochen.
Zwiebel und Knobi hacken und anbraten.
Linsen kurz mitbraten.
Tomaten stückeln und dazu geben.
Brühe angießen.
Garen lassen bis die Linsen weich sind.
Mit Tomatenmark andicken.
Honig, Harissa und Salz unterrühren.
Sauce auf die Nudeln geben und mit einem Klecks Joghurt ganieren.
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