Man braucht:
1 Tofu
TK-400g Brokkoli
1/2 Hokkaido-Kürbis
1 Zwiebel
1 Knobizehe
Rosmarin
2 Tomaten
Olivenöl
Cayennepfeffer
Zwiebel und knobi hacken und anbraten.
Kürbis würfeln und mitbraten.
Tomaten würfeln und zusamen mit 80ml Wasser dazu geben.
10min garen.
Aufgetauten Brokkoli hinzufügen und zusammen mit dem Rosmarin 10min mitgaren.
Salzen und Cayennepfeffer dazu geben.
Tofu unterdessen würfeln und knusprig braten.
Dazu gab es Reis.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen