Lasagne mit Hüttenkäse

Man braucht:
1 Zucchini
Champignons
1 Zwiebel
1 Knobizehe
Öl
1Pck. passierte Tomaten
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
400g Hüttenkäse
100g Kräuterfrischkäse
3EL Milch
Lasagneplatten
geriebenen Käse
frischen Thymian

Zucchini und Pilze in Scheiben schneiden. Thymian, Zwiebel und Knobi hacken.
Zwiebel und Knobi anbraten. Zucchini, Pilze, Tomaten und Thymian dazugeben. Würzen und Hüttenkäse einrühren.
Frischkäse mit Milch glattrühren.
In eine gefettete Form wechselweise Frischkäsesauce, Lasagneblätter und Tomatensauce schichten. Mit Tomatensauce abschließen. Geriebenen Käse darüber streuen und bei 180 Grad ca. 35min backen.