Man braucht:
1Pck. Schupfnudeln
6 Möhren
1 Zwiebel
Öl
Kräutersalz
Pfeffer
Petersilie
2EL Kräuterfrischkäse
einen Schuss Milch
Schupfnudeln ca. 10min braten.
Zwiebel hacken und Möhren in Scheiben schneiden. Beides zu den Schupfnudeln geben. Einen Schluck Milch angießen. Köcheln lassen.
Frischkäse unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.
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