Man braucht:
600g Mehl
500g Quark
16EL Milch
1EL Zucker
2Pkt. Backpulver
1TL Salz
150g geraspelten Käse
150g mageren, gewürfelten Schinken
Zutaten miteinander verkneten. Käse und Schinken aber erst am Schluss unterkneten. Anschließend Brötchen formen und bei 180 Grad ca. 30 Minuten bachen.
1 Kommentar:
langsam werden wir zu brötchenspezialisten :)
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