Man braucht:
2 Bund Rucola
4 Pfirsiche
2 handvoll Cocktailtomaten
Sonnenblumenkerne
eine Packung (veganer) Schafskäse
Dressing: Olivenöl, Balsamico, Honig, Salz, Pfeffer
Salat, Pfirsiche, Tomaten und Käse schnippeln und vermengen.
Dressing und Kerne untermengen.
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