Mittwoch, 29. Dezember 2021

Knoblauchkartoffeln mit Honig-Balsamico-Zwiebeln


 

Man braucht für die Kartoffeln:

1,5kg Kartoffeln

1/2 Knolle Knoblauch

Salz

Olivenöl

Kartoffeln in Spalten schneiden und mit Öl, Salz und gepresstem Knobi vermengen. Im Ofen ca. 30min bei 200 Grad backen.


Man braucht für die Zwiebeln:

ca. 6 Zwiebeln

1EL Margarine

Schuss Balsamico

1EL Honig

Zwiebeln in Ringe schneiden und in er Margarine braten. Wenn sie glasig sind, Honig und Balsamico hinzufügen und einige Minuten garen.

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