Nektarinen klein schneiden und mit gehacktem Rucola, getückelten Mozarella, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
Pinienkerne ohne Fett anrösten und dazu geben.
1 Kommentar:
Alicia
hat gesagt…
Wenn Du die Nektarine mit dem Fruchtfleich nach unten in der Pfanne anbrätst ergibt das auch einen sehr leckeren Geschmack, da das Fruchtfleisch ein wenig karamellisiert. :-)
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Wenn Du die Nektarine mit dem Fruchtfleich nach unten in der Pfanne anbrätst ergibt das auch einen sehr leckeren Geschmack, da das Fruchtfleisch ein wenig karamellisiert. :-)
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