Man braucht:
130g Margarine
250g Puderzucker
1kg Quark
5 Eier
3Pck. Vanillepuddingpulver
200g Sahne
100g Kokosraspel
8 Maracujas
1 Orange
1TL Johannisbrotkernmehl
Margarine mit Puderzucker verrühren.
Eier unterrühren.
Quark und Puddingpulver unterrühren.
Kokosraspel unterrühren.
Sahne steif schlagen und untergeben.
Masse in eine 26cm-Form geben und bei 170 Grad ca. 2h backen.
Auskühlen lassen.
Saft der Orange mit dem Inneren der Maracujas und dem Johannisbrotkernmehl verrühren und aufkochen lassen. Etwas abkühlen und auf dem Kuchen verteilen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen