Dienstag, 12. Juni 2018

Mango-Möhren-Salat

Man braucht:
2 Mangos
4 Möhren
1 Gurke
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 handvoll Erdnüsse
Saft einer Limette
frischer Koriander
Salz
Schuss Sweet chili sauce

Mangos, Möhren und Gurke stückeln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Koriander hacken.
Mit den restlichen Zutaten vermengen.

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