Man braucht:
200g Nudeln
2 Dosen Kichererbsen
1 Dose Kokosmilch
2 Zucchini
2 Paprika
1 Aubergine
1 Zwiebel
Currypulver
Salz
gemahlene Chili
Nudeln kochen.
Zwiebel hacken und anbraten.
Gewürfelte Aubergine mitbraten.
Restliches Gemüse würfeln und mitbraten.
Kokosmilch und Gewürze hinzufügen.
Gut abgetropfte Nudeln und Kichererbsen untermengen.
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