Montag, 11. September 2017

Gemüse mit Nudeln und Gemüsestreifen


Man braucht:
250g Nudeln
1Pck. Bratstreifen aus Gemüse
500g frische grüne Bohnen
250g frischer Spinat
2 Zucchini
1 Zwiebel
1 Knobizehe
Salz
Pfeffer
Öl
Schuss Sojasahne
Gewürzmischung Wilde Hilde

Nudeln kochen.
Bratstreifen knusprig braten.
Enden der Bohnen abschneiden und die Bohnen ca. 10min bei offenem Deckel kochen.
Zwiebel und Knobi hacken und anbraten.
Zucchini würfeln und mitbraten.
Bohnen und Spinat dazu geben.
Gewürze und Sahne einrühren.
Mit Nudeln und Bratstreifen vermengen.

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