Freitag, 4. August 2017

Wassermelonen-Basilikum-Salat

Man braucht:
1/2 Wassermelone (hier gelbfleischig)
1 Bund Basilikum
1 Feta
50g Pinienkerne
ein Schuss Olivenöl
gemahlene Chili

Melone in Stücke schneiden.
Feta in Stücke schneiden.
Basilikum grob hacken.
Pinienkerne ohne Fett kurz rösten.
Alles mit dem Olivenöl und Chili vermengen.

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