Man braucht:
360g Mehl
1Pck. Backpulver
70g Backkakao
140g brauner Zucker
150g Öl
1 Tasse Kaffee
150ml Sojamilch
200g Zartbitterkuvertüre
schokolierte Kaffeebohnen
Die trockenen Zutaten vermischen.
Mit den feuchten Zutaten verrühren.
In eine Brownie- oder Auflaufform geben.
Ca. 25min bei 180 Grad backen.
Auskühlen lassen.
Kuvertüre schmelzen und über den Brownie gießen.
Mit den Kaffeebohnen dekorieren.
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