Dienstag, 18. November 2014

Spaghetti-Mix


Man braucht:
250g Spaghetti
1 Lauch
4 Möhren
1 Zucchini
frischen Basilikum
2 Dosen gehackte Tomaten
Salz
Pfeffer
Schuss Agavendicksaft
1 Zwiebel
1 Knobizehe

Zwiebel hacken und anbraten.
Gehackten Knobi mitbraten.
Tomaten dazu geben.
Würzen und frischen Basilikum unterrühren.

Nudeln kochen und mit etwas frischem Basilikum vermengen.

Lauch in feine Streifen schneiden.
Aus Zucchini und Möhren Spaghetti herstellen.
Das Gemüse kurz in Salzwasser kochen und mit den Nudeln vermengen.

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