Man braucht:
250g Nudeln
geriebenen Käse
ca. 800g gemischte Pilze
1 Zwiebel
Margarine
1 Knobizehe
ca. 200g Sojasahne
Thymian
Rosmarin
Majoran
Nudeln kochen.
Zwiebel und Knobi hacken und anbraten.
Gestückelte Pilze kurz mitbraten.
Sojasahne mit ca. 70g geriebenen Käse und den Gewürzen verrühren undmit den Pilzen vermengen.
In eine Auflaufform geben und mit restlichem Käse bestreuen.
Ca. 25min bei 180 Grad überbacken.
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