Donnerstag, 9. Januar 2014

Nudeln mit Avocado-Feta-Sauce


Man braucht:
250g Nudeln
2 Avocados
2/3 Pck. Feta
Saft einer 1/2 Zitrone
Salz
Pfeffer
ein Schuss Olivenöl

Nudeln kochen.
Avocadofruchtfleisch mit dem zerkrümelten Feta und den restlichen Zutaten pürieren.
Mit den Nudeln vermischen.

1 Kommentar:

Mia hat gesagt…

Hi!
Das kligt echt lecker und lässt sich bestimmt auch ganz easy in einer veganen Version zubereiten. Kommt auf meine Merkliste :-)
Liebe Grüße & schönes Wochende
Mia