Montag, 25. November 2013

Nudeln mit Kürbis und roter Bete


Man braucht:
250g Nudeln
500g vorgegarte rote Bete
1 Hokkaidokürbis
1 Orange
Salz
Öl
Majoran
Agavendicksaft
1 kleine rote Zwiebel

Nudeln kochen.
Zwiebel hacken und anbraten.
Klein geschnittenen Kürbis mitbraten bis er bissfest ist.
Gewürfelte rote Bete kurz mitbraten und den Saft der Orange dazu gießen.
Agavendicksaft, Majoran und Salz dazu geben.

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