Mittwoch, 28. November 2012

Punsch-Gelee



Man braucht für ca. 3 Gläser:
300ml Früchtetee, ca.1h gezogen (hier Apfel-Vanille)
350ml Kirschsaft
einen Schluck Rum
1Pck. 2:1-Zucker
1 Zimtstange
3 Nelken
4 Tropfen Vanillearoma

Tee mit Saft und Gewürzen aufkochen und 1h ziehen lassen.
Gewürze entfernen, Zucker und Rum hinzufügen.
Aufkochen und ca. 4min sprudelnd kochen lassen.
In sterile Gläser füllen.

Keine Kommentare: