Man braucht:
700g Kartoffeln
1 Salatgurke
1 Bund Radischen
1 Zwiebel
100ml Öl
4EL Weißweinessig
Ziegenkäsetaler
Paniermehl
Salz
Pfeffer
Kartoffeln kochen.
In Scheiben schneiden und mit In Scheiben geschnittenen Gurken und klein geschnittenen Radischen vermengen.
Aus Öl, klein gehackter Zwiebel, Essig, Salz und Pfeffer verrühren und dazu gießen.
Taler im Paniermehl wälzen und kurz braten.
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