Dienstag, 21. August 2012

Makkaroni-Tomaten-Auflauf


Man braucht:
300g Makkaroni
2 Knobizehen
Salz
frischen Basilikum
1 Zwiebel
frischen Oregano
2 Kugeln Mozarella
500g Cocktailtomaten
geriebenen Parmesan
100g Frischkäse

Pfeffer

Makkaroni kochen.
Knobi pressen und mit Frischkäse, Basilikum und 5EL Parmesan verrühren.
Zwiebel fein hacken.
Nudeln mit 1/3 vom gehacktem Mozarella, halbierten Tomaten, Salz, Pfeffer, Frischkäsemasse gehacktem Oregano und Zwiebel vermengen.
In eine Auflaufform füllen.
Mit restlichem Mozarella belegen und bei 180 Grad ca. 45min backen.

1 Kommentar:

Manuela hat gesagt…

nomnom
DAS schaut aber lecker aus!

LG von Manu