Donnerstag, 12. Juli 2012

Stachelbeer-Kiwi-Konfitüre


Man braucht für ca. 6 Gläser:
1kg Stachelbeeren
500g Kiwis
1 Pck. 3:1-Gelierzucker

Obst klein schneiden und pürieren.
Zucker hinzufügen und unterrühren.
Aufkochen lassen.
Ca. 4min sprudelnd kochen lassen.
In sterile Gläser füllen.

1 Kommentar:

mrs fantastic life hat gesagt…

Tolle rezeptidee! Werde ich auch mal ausprobieren!