Montag, 11. Juli 2011

Reis mit Paprika-Rucola-Gemüse



Man braucht:
3 Paprika
150g Rucola
2 Knobizehen
1 Dose stückige Tomaten
Balsamico
Olivenöl
Salz
Pfeffer
250g Reis
Zucker

Reis kochen.
Knobi fein hacken und anbraten.
Paprika würfeln und mitbraten.
Mit Balsamico ablöschen.
Tomaten dazu geben.
Würzen.
Rucola hacken und unterrühren.

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