Letztens für den Helden zum Mitnehmen:
Scharfes Rührei, Würstchen-Pepperoni-Spieße, Weintrauben, Tomaten-Pesto-Salat, Apfelpudding, Wildpfirsich, Kiwi, Blaubeeren, Pandakekse, Bonbons und Linsensalat mit ausgetochenem Käse
Man braucht für das scharfe Rührei:
2 Eier
Cayennepfeffer
4 Cocktailtomaten
Salz
Pfeffer
1 Chilischote
Chiliöl
Eier mit Gewürzen und gehackter Chilischote verquirlen.
Tomaten vierteln und dazu geben.
Braten.
Man braucht für die Würstchen-Pepperoni-Spieße:
1 (Seitan)würstchen
2 eingelegte Pepperoni
Öl
Würstchen braten.
In Scheiben schneiden.
Pepperon in Stücke schneiden.
Beides abwechselnd auf Zahnstocher stecken.
Man braucht für den Tomaten-Pesto-Salat:
ca. 10 Cocktailtomaten
eine handvoll Rucola
ca. 2EL Pesto
Pfeffer
Olivenöl
Tomaten halbieren, Rucola zerkleinern.
Mit Pesto und einem Schuss Öl mischen, mit Pfeffer nachwürzen.
Man braucht für den Apfelpudding:
1 Pck. Sahnepuddingpulver
ca. 470ml Apfelsaft
etwas Zucker
Pudding nac der Anleitung mit Saft anstatt von Milch zubereiten.
In Förmchen füllen und erkalten lassen.
Man braucht für den Linsensalat:
100g rote Linsen
100g gelbe Linsen
100g Belugalinsen
ca. 3EL Ajvar
ca. 2EL Erdnussöl
ca. 1El Zitronensaft
ca. 1El Kräuteressig
Salz
Pfeffer
Linsen nach Packungsanleitung jeweils zubereiten.
Miteinander mischen.
Restliche Zutaten miteinander verrühren und mit den Linsen vermengen.
1 Kommentar:
mir läuft noch immer das Wasser im Munde zusammen. War seeeeeeeehr lecker! Danke dafür!!!!!
das von heute ist auch super!!! Ich schätze ma ldu wirst noch berichten deshalb sag ich hier lieber nix weiters :)
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