Man braucht:
ca. 3 Nori-Blätter
250g Sushi-Reis
3EL Reisessig
Zucker
1 Möhre
1/2 Salatgurke
Reis gut waschen. Mit Wasser und ein bisschen Zucker nach Packungsanleitung kochen. Gut abtropfen lassen.
Mit Reisessig vermengen.
Reis auf den Blättern verteilen (ca. zur Hälfte bestreichen).
Gemüse zu Stäbchen schneiden und hineinlegen.
Aufrollen (geht am besten mit einer Sushi-Matte).
In Stücke schneiden.
Soja-Sauce dazu reichen.
1 Kommentar:
Hach, mein Kollege macht in letzter Zeit auch öfter Sushi, ich bin hin und weg :) Ich wage mich noch nicht so ganz ran ;)
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