Mittwoch, 13. Mai 2020

Bandnudeln mit Lauch und Tofu

Man braucht:
250g Bandnudeln
4 Lauch
Öl
Salz
Pfeffer
2 Räuchertofu
Creme Vega

Tofu klein würeln und ca. 20min im Ofen backen.
Nudeln kochen.
Lauch in Ringe schneiden und anbraten.
Tofu dazu geben.
Creme Vega, Salz und Pfeffer unterrühren.
Mit Nudeln vermengen.

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