Quinoapfanne

Man braucht:
250g Quinoa (hier hell und dunkel gemixt)
1 Staudensellerie
8 Möhren
1 Zwiebel
Öl
Salz
Pfeffer
fr. Petersilie
Sojasahne

Quinoa nach Packungsanleitung kochen.
Zwiebel hacken und anbraten.
Restliches gewürfeltes Gemüse mitbraten.
Mit Quinoa vermengen.
Salzen und pfeffern.
Gehackte Petersilie und Sojasahne unterrühren.