Man braucht:
200g Nudeln
1 Stange Lauch
1 kleiner Knollensellerie
1 kleiner Hokkaidokürbis
200g vorgegarte Maroni
Thymian
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Nudeln kochen.
Kürbis und Sellerie würfeln, Lauch in breite Ringe schneiden und alles anbraten.
Etwas Wasser dazugeben und zugedeckt garen lassen bis das Gemüse gar ist.
Maronen und Gewürze unterrühren.
Nudeln untermengen.
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