Man braucht:
200g Reis
walnussgroßes Stück Ingwer
1 Steckrübe
200g Zuckerschoten
1 Glas Bambussprossen
1 Glas Mungosprossen
Öl
schwarzer Sesam
Sojasauce
1 Knobizehe
2TL chinesisches 5-Gewürze-Pulver
Salz
Reis kochen.
Steckrübe würfeln und mit gehacktem Knobi und Ingwer anbraten.
Wenn die Steckrübe fast gar ist, Zuckerschoten und Sprossen untermengen.
Sojasauce und Gewürze unterrühren.
Mit Reis anrichten und mit Sesam bestreuen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen