Man braucht:
500g Mehl
1 Hefewürfel
ca. 250ml Sojamilch
60g Zucker
2EL Zimt
60g Margarine
150g Nougat
150g Zartbitterschokolade
2 handvoll grob gehackte Haselnüsse
Hefe in warmer Milch auflösen.
Mit Mehl, Zucker, Zimt und Margarine verkneten.
Ca. 1h gehen lassen.
Teig halbieren und jeweils zu einem langen Rechteck ausrollen.
Nougat und Schokolade hacken und zusammen schmelzen.
Masse auf den Teig streichen und Nüsse drauf verteilen.
Von der langen Seite her einrollen und in Stücke schneiden.
Die Stücke mit der Schnittkannte nach oben in eine eckige Form setzen.
Ca. 25min bei 180 Grad backen.
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