Man braucht:
250g Korn-Linsen-Mischung (hier ein Urlaubsmitbringsel)
3 Pastinaken
1/2 Knollensellerie
3 Möhren
2 Stangen Lauch
1 Bund frische Petersilie
Salz
Pfeffer
Öl
Wilde Hilde-Gewürzmischung
Schuss Sojasahne
Korn-Linsen-Mischung nach Packungsanleitung zubereiten.
Gewürfeltes Gemüse anbraten.
Schuss Wasser dazu geben und zugedeckt garen lassen bis es gar ist.
Würzen und Sahne angießen.
Mit Korn-Linsen-Mischung vermischen.
Mit gehackter Petersilie bestreuen.
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