Man braucht:
2 große oder 4 kleine Süßkartoffeln
6EL Öl
Salz
Cayennepfeffer
geräuchertes Paprikapulver
Kreuzkümmel
Pfeffer
2EL Honig
Süßkartoffeln abschrubben, vierteln oder sechsteln.
Restliche Zutaten verrühren und die Süßkartoffeln damit bestreichen.
Ca. 2-3h marinieren lassen.
Im Ofen ca. 45min bei 180 Grad backen.
6 Paprika
1 Dose Kichererbsen
1 Zwiebel
1 Bund Petersilie
2 Knobizehen
Öl
Salz
Pfeffer
Cayennepfeffer
geräuchertes Paprikapulver
Zwiebel und Knobi hacken und anbraten.
Gestückelte Paprika mitbraten.
Kichererbsen und Gewürze dazu geben.
Mit frischer Petersilie bestreuen.
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