Donnerstag, 3. Dezember 2015

Nudeln mit mediterranem Grünkohl


Mein Beitrag zum Thema "Kohl" in der Mädchenküche :)


Man braucht:
250g Nudeln
1/2 Glas eingelegte getrocknete Tomaten
2 rote Zwiebeln
2 handvoll Walnüsse
Schuss (Soja)Sahne
Salz
Pfeffer
Olivenöl
750g TK-Grünkohl (ihr könnt natürlich auch frischen nehmen)
nach Belieben 1EL Olivenpaste
2 Knobizehen

Nudeln kochen.
Zwiebeln und Knobi hacken und anbraten.
(Aufgetauten) Kohl hinzufügen.
Tomaten kleiner schneiden und zusammen mit den Gewürzen, der Olivenpaste, den Nudeln und der Sahne unterrühren.

Kommentare:

Krisi hat gesagt…

Mhh das sieht sehr lecker aus. Bei uns ist Grünkohl sehr selten, ich hoffe ich bekomme nochmals welchen!
Liebe Grüsse,
Krisi

das.Sternenkind hat gesagt…

danke und viel erfolg :)