Man braucht:
400g frischen Grünkohl
ca. 50g frischen Parmesan
2 handvoll Walnüsse
Salz
Schuss Rapsöl
250g Nudeln
Nudeln kochen.
300g Grünkohl mit Parmesan, Öl, Salz und Nüssen mixen, ggf etwas Wasser hinzufügen.
Mit den Nudeln vermengen und auf dem restlichen rohen Kohl anrichten.
2 Kommentare:
Tolle Idee, Grünkohlpesto, muss ich unbedingt probieren=)
Liebe Grüsse,
Krisi
danke :) guten appetit :)
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