Man braucht für ca. 5 Gläser:
500g 3:1-Zucker
1,5kg Äpfel
3TL gemahlener Ingwer
3EL Zimt
2TL Nelken
Mark einer Vanilleschote
Gewürfelte Äpfel mit einem Schuss Wasser erwärmen.
Gewürze einrühren (Nelken im Teeei hinzufügen).
Wenn die Äpfel weich sind die Masse teilweise pürieren (Teeei vorher entfernen).
Zucker dazu geben und die Masse ca. 5min kochen lassen.
In sterile Gläser füllen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen