Man braucht:
250g Nudeln
2 rote Zwiebeln
2 Knobizehen
Öl
1,5kg Tomaten
Liquid Smoke
Schuss Balsamico
Salz
Pfeffer
1EL Agavensirup
Zwiebeln in schmale Spalten und Knobi in Scheiben schneiden und anbraten.
Sirup dazu geben.
Gestückelte Tomaten hinzufügen.
Mit Balsamico und Liquid Smoke ablöschen.
Salzen und pfeffern.
Einköcheln lassen.
Nudeln kochen.
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