Nudeln mit Cocktailtomaten und schwarzem Knobi in Ziegenkäsesauce

Man braucht:
1Pck. Rucola
250g Nudeln
500g Cocktailtomaten
200g Ziegenfrischkäse
Schuss Balsamico
1 Zwiebel
Olivenöl
ca. 8 Zehen schwarzer Knobi
Salz
Pfeffer

Nudeln kochen.
Zwiebel hacken und anbraten.
Halbierte Tomaten dazu geben.
Mit Balsamico ablöschen.
Käse einrühren.
Gehackte Knobizehen unterrühren.
Mit Nudeln vermengen und auf Rucola anrichten.